大豆蛋白肽与调节免疫力
大豆是膳食中植物性蛋白的主要来源之一,其蛋白质含量丰富,约为 36%-56%。大豆蛋白是一种氨基酸平衡特性良好的植物性蛋白,富含人体所需的8种必需氨基酸,除甲硫氨酸外,其他必需氨基酸组成及比例与动物性蛋白极为相似。大豆肽是指大豆蛋白质经大豆蛋白酶解制得的肽,以3-6个氨基酸组成的寡肽为主,能快速补充人体氮源,恢复体力,解除疲劳,具有多种生理保健功能。补充大豆肽对身体会有那些效果?
降血压高血压是常见的心血管疾病之一,患病率仍处在持续增长状态。而高血压又 可导致脑卒中、心力衰竭、中风、冠心病等疾病的发生。血管紧张素转化酶(ACE)可催化血管紧张素I转换成血管紧张素II,进而使得血管收缩,血压升高。大豆肽能抑制ACE的活性,防止血管末梢收缩,达到降压作用。并且这种降压作用只针对高血压患者,对正常人无降压作用,疗效安全可靠。
抗氧化过量的自由基会导致细胞损伤,从而引起关节炎、糖尿病及癌症等疾病。大豆肽可清除自由基,抑制脂肪过氧化。大豆经常出现在人们的饮食中,已成为人们饮食中重要的一员。大豆中含有的一些生物活性物质,如植酸、异黄酮等,在预防癌症中发挥着重要作用。尤其是大豆肽,在满足癌症患者的身体功能和营养需求的同时,干预癌细胞生长增殖,如抑制胃癌细胞生长、抑制胰腺癌细胞迁移、抑制HepG2人肝癌细胞增殖等。
在人衰老的过程中,有大量自由基产生,到自体细胞结构发生变化,细胞胶原在渐渐流失。细胞间具有很好储水性的糖胺聚糖也减少,结缔组织弹性低下,皮肤就会失去弹性并变薄、老化。大豆肽可以促进蛋白质合成、预防高血压、血脂和心血管疾病,消化吸收率高、提供能量迅速、还能促进脂肪代谢,及时补充大豆肽助您身体更健康!
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