人参的作用颠覆你的认知——与电视剧里演的不一样！
一、"人参"之名的来由
人参为《本经》上品，为五加科植物人参的根及根茎，又可写作"人身"，是指人参的寿命可以与人相比，生于深山老林者，短则几十年，长则上百年。
二、人参的性味和功效
《本经》原文："味甘，微寒。主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。"
（一）"主补五脏"：
一则补元气(精气)。元气（元阴之气、元阳之气），乃先天之精所化生赖后天摄人之营养不断滋生。元气发源于肾藏于脐下"丹田"，借三焦的通路敷布全身，推动脏腑等一切组织器官的活动。元气是人体生化动力的源泉。因此元气的盛衰决定着人体的强弱。人参能五脏并补，先天、后天同益，从而使元气充足，则五脏之气足矣。
（二）"安精神，定魂魄，止惊悸"
人们常有一种误区，认为人参大补，吃完之后会导致精力旺盛、亢奋，睡不着觉。而恰恰相反，人参具有安神的作用，古代帝王睡前常含服参片以安神。人参可用于失眠、健忘、惊悸等心神不安证。也可用于无精打采、昏昏欲睡但睡而不实等气虚心神失养证。同时人参还有兴奋作用，药理研究发现：人参能调节中枢神经系统兴奋过程和抑制过程的平衡（双向调节作用）。
（三）"除邪气"
人参是作用非常强的补虚药，而不是祛邪药，但《本经》中为何言本品"除邪气"呢?这就是中医讲到的扶正祛邪的作用机制。"正气存内，邪不可干"。所以，在治疗正不胜邪之诸多病证时，在祛邪的同时，须配伍人参、黄芪等扶正祛邪之品。
（四）"明目"
现代研究证实，人参能增强暗处作业者眼睛的抗疲劳能力，提高眼睛的暗适应能力。分析人参明目的原因，一种观点认为是由于人参改变了暗适应的视觉中枢对光的敏感性．另一种观点认为是由于人参的有效成分作用于大脑皮质，使控制暗适应的神经中枢调节能力增强的缘故。不论哪种观点，都说明人参具有"明目"作用．对于眼保健有帮助，能防治视疲劳。
（五）"开心益智"
人参所含的人参皂苷具有明显的增强记忆力作用，无论是动物实验，还是临床观察，均得到证实。通过对动物实验的药理研究和临床运用的资料进行分析，人们发现人参对不同事物的记忆、记忆的保留和再现，都有不同程度的易化作用。这种作用实质上是对"开心益智"作用的很好说明。
（六）"久服轻身延年"
现代药理研究发现，人参所含的人参皂苷是其主要有效成分．具有显著的抗氧化作用，能够延缓衰老，预防早衰。此外，人参还能够刺激功能低下的生理系统，使其生理生化反应趋于正常，而阻止由于各种原因引起的恶性循环，以达到延年益寿的目的。故"久服，轻身延年"。
此外，人参在治疗情志疾病如焦虑、抑郁、失眠、分离转换障碍、痴呆等也有非常好的疗效。
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